Rozwijające się w łonie matki dziecko ma tylko jedno źródło pożywienia, dlatego tak istotne jest, aby kobieta w ciąży odżywiała się prawidłowo. Bogata i zróżnicowana dieta nigdy wcześniej nie była tak ważna jak w momencie planowania ciąży oraz przez cały okres jej trwania.Tak naprawdę wystarczy odżywiać się zdrowo, a więc jeść jak najwięcej warzyw i owoców, równocześnie ograniczając wszelkiego rodzaju konserwy i fast foody. Pierwsze, zawierają dużo witamin i minerałów, drugie sól, środki konserwujące i ... właściwie niewiadomo co jeszcze.

Dieta przyszłej mamy powinna być jednak na tyle zróżnicowana, aby dostarczała odpowiednią ilość wszystkich, potrzebnych dla prawidłowego rozwoju dziecka, składników.

Wapń jest bardzo ważnym minerałem odpowiedzialnym za rozwój kości i zębów dziecka. Powinno się go dostarczać organizmowi w dwukrotnie większej dawce niż przed ciążą.

Znaleźć go można w serach, jogurtach, mleku, ale także w zielonych warzywach liściastych czy sardynkach. Powinnaś jednak uważać na przetwory mleczne, które mogą zawierać dużą ilość tłuszczu. Lepiej jest więc, spożywać odmiany chude lub półtłuste.

Białko jest kolejnym istotnym elementem całej diety, zwłaszcza, że zapotrzebowanie na nie będzie wzrastało wraz z rozwojem ciąży.  Możesz je znaleźć w rybach, mięsie, orzechach, warzywach strączkowych, mleku i przetworach mlecznych. Tutaj również ważne jest, aby przygotowywane przez Ciebie potrawy, były jak najbardziej chude.

Witamina C jest bezcenna w budowaniu odporności na infekcje, pomaga w przyswajaniu żelaza, a także w budowaniu mocnego łożyska. Co istotne, jej nadmiar wydalany jest z organizmu, a więc nie da się zgromadzić jej zapasów, dlatego trzeba ją dostarczać każdego dnia. Dodatkowym problemem jest fakt, że witamina C rozkłada się podczas długotrwałego przechowywania i gotowania, dlatego najlepszym rozwiązaniem jest spożywanie owoców oraz surowych lub gotowanych na parze warzyw. Źródłem witaminy C są pomarańcze, grapefruit, czerwona i zielona papryka, brukselka, kapusta włoska, kalafior, pomidory, ziemniaki i truskawki.

Błonnik zapobiega zaparciom, które w czasie ciąży stanowią dosyć częstą dolegliwość. Bogatym źródłem błonnika jest chleb razowy, orzechy, maliny, makaron z mąki razowej, zielony groszek, suszone morele, rodzynki oraz por i nie łuskany ryż. Znajduje się on również w otrębach, jednak ich częste spożywanie może utrudniać wchłanianie się innych składników pokarmowych, dlatego lepiej ograniczać ich jedzenie.

Kwas foliowy jest niezbędny dla prawidłowego rozwoju centralnego układu nerwowego dziecka. Ważne jest więc jego spożywanie nawet przed zajściem w ciążę. Organizm nie magazynuje go, tak samo jak witaminy C, dlatego trzeba go uzupełniać codziennie. Podobnie też jak witamina C, kwas foliowy traci swoje właściwości podczas gotowania, dlatego najlepiej jeść warzywa surowe lub gotowane na parze. Podczas ciąży, organizm wydala o wiele więcej kwasu foliowego niż normalnie, dlatego powinnaś jeść dużo brokuł, szpinaku, chleba razowego, fistaszków i orzechów laskowych.

Żelazo jest równie istotnym składnikiem w diecie przyszłej mamy, dlatego nie może go zabraknąć w codziennych posiłkach. Zapotrzebowanie na nie wzrasta z każdym dniem ciąży, ponieważ dziecko musi je magazynować na okres po narodzinach. Organizm łatwiej przyswaja żelazo pochodzące ze źródeł zwierzęcych niż roślinnych tj. warzywa strączkowe czy suszone morele. Jeżeli jednak nie chcesz jeść dużych ilości mięsa, postaraj się, aby w posiłkach zawierających żelazo, znalazły się też produkty z witaminą C. Pomaga ona w przyswajaniu żelaza. Żelazo znajdziesz w tuńczyku, mięsie baranim lub wołowym, wątrobie, szpinaku oraz suszonych morelach.